Beschaffung und Ver(sch)wendung von Lebensmitteln
- Bernhard Burdick: Lebensmittelverschwendung - Warum ist das ein Thema für den SchuU?
Beitrag im Südkurier (Juni 2012) als PDF-Datei
- Den Hunger bekämpfen. Unsere gemeinsame Verantwortung für das Menschenrecht auf Nahrung.
Deutsche Bischofskonferenz, Bonn 2012 als PDF-Datei
- Film-Trailer "Taste the Waste" auf youtube.com von Valentin Thurn
- Stefan Kreutzberger, Valentin Thurn: „Die Essensvernichter“, Köln 2011, Buchvorstellung auf youtube.com
- „Die Essensretter“ auf www.youtube.com
Der Nachfolgefilm zu "Taste the Waste".
- foodwasteTV auf youtube.com
Kurzfilme mit Infos und Tipps zum Thema Lebensmittelverschwendung
- Neuorientierung für eine nachhaltige Landwirtschaft
Kirchenamt der Evangelischen Kirche in Deutschland und Deutsche Bischofskonferenz, Hannover/Bonn 2003
- Nie wieder Fleisch?
TV-Dokumentation von Jutta Pinzler (D 2012) (62 min)
- Pilzrisotto aus dem Müll
Reportage von Annika Sophie Duhn in: Mut zu Taten, Misereor - Das Magazin 2013, 14-18.
Das vollständige Magazin ist kostenlos erhältlich unter www.misereor-medien.de.
